東京の美味しいラーメン屋さん～ばさらか～

東京の美味しいラーメン屋さん～筑豊ラーメン　ばさらか～

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ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

【閉店】筑豊ラーメン　ばさらか

豊島区エリア

2009年1月現在、東京地区の店舗はすべて閉店。

1994年に開店した老舗のお店です。珍しい九州の筑豊ラーメンのお店ですだそうです。

豚骨と鶏がらでダシをとったどろどろでコシのあるスープが特徴のようですね。しかし見た目よりは脂が少ないようです。じっくりと煮込むために脂分が取れるとか。こってりしているが口当たりは良いという食べやすさが売りです。

麺は細麺でストレート。麺はゆで加減が選べます。この辺は九州ラーメンなんですね。もちろんトッピングも豊富です。

MENU	ラーメン	\500
	チャーシューメン	\700
	地獄ラーメン	\600

麺	太い	○	○	○	●	○	細い
スープ	こってり	○	●	○	○	○	あっさり
量	多い	○	○	○	○	●	少ない

　お店データ

ホームページ	http://www.basaraka.jp/
住所	豊島区東池袋1-14-13　池袋ラーメン名作座店内
最寄り駅	池袋駅
アクセス	池袋東口より徒歩3分
TEL	（閉店）
定休日	無休
営業時間	11:00～4:00
席数	16席
その他


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　このお店のそのほかのインターネット情報！

ぐるなびラーメン	レストラン検索サイト「ぐるなび」美味しいラーメン！
池袋ラーメン名作座	池袋のラーメンコンプレックスのホームページです。
博多ことば大辞典	「ばらさか」の意味はこちらで確認できます。

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