東京の美味しいラーメン屋さん〜共楽〜

東京の美味しいラーメン屋さん

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ランキング ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★5つが最高ランク。 おすすめ ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。 未開拓 残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ! クチコミ 皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。 地図 お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。
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共楽 中央区エリア
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2002.春【東陽町店←すでに閉店しています】
銀座の本店は1956年創業の老舗のラーメン屋さんです。昔ながらの素朴な醤油味のみの東京ラーメン「中華そば」を食べられるお店です。黄色の「中華そば」の看板、これがいかにも飾り気がなく老舗のラーメン屋さんの感じがします。

実食は銀座の共楽で修行をしたお弟子さん(?)が、東陽町にのれんわけで店舗を構えた時に食べました。有楽町線東陽町駅からイースト21に向かっていくとあります。黄色の看板が目印です(注:すでに閉店しています)。

店内はカウンターのみ。10席程度の小さなお店です。律儀そうな店主にオーダーをいうと「かしこまりました」と丁寧に答えて作り始めます。店主の方の姿勢はしっかり感じられるお店ですね。メニューはいくつかありますが中華そば(\600)をゴリ蔵は良く食べていました。というのも、東陽町のオフィスに一時期通勤していた時期があり、良く立ち寄っていたものです。

さて、肝心なラーメンは、醤油ベースの純粋な東京ラーメンです。半透明な醤油色のスープ。醤油ベースで出汁は鰹節や煮干でしょうか。良く味が出ています。でもしょっぱいだけでなく、コクがあるんですね。これが。飲むほどに美味しさが増してきます。具は輪切りのネギ、シナチク(メニューでは「竹の子」)、チャーシューが乗っているスタンダードなものです。麺はやや太めの若干ちぢれ麺です。

う〜ん東京ラーメンとはいえど、回数を重ねるたびに、病み付きになってきます。こってり好きのゴリ蔵は★★★というところでしょうか。
MENU  中華そば \600
 竹の子そば \700
 わんたんめん \750
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ
住所 中央区銀座2-10-12 地図
最寄り駅 地下鉄銀座駅
アクセス 銀座駅から約3分。松屋口を出てJRA横。
TEL 03-3541-7686
定休日 日祝休
営業時間 11:00〜20:30    10:30〜18:30(土)
席数 カウンター10席。テーブル8席。
その他 以前は東陽町にも出店していましたが、閉店しました。
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エノテカピンキオーリ
お台場の最高の夜景を見ながら、レインボーブリッジ・東京タワーを面前に最高級のイタリアンに舌鼓を打って。
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