東京の美味しいラーメン屋さん〜唐そば〜
東京の美味しいラーメン屋さん
 
>> TOPへ戻る ランキング ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★5つが最高ランク。 おすすめ ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。 未開拓 残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ! クチコミ 皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。 地図 お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。
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唐そば 渋谷区エリア
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唐そば1999年に東京で開店したお店ですが、元は先代が北九州黒崎で開店していた40年もの電灯を持つ有名ラーメン店でした。2代目(息子さんです)が、父の味をもって東京で勝負!と進出したお店です。もちろんトンコツラーメン。2代目の苦労がテレビの特集にもなって一躍有名になりました。そのおかげで、父親は引退、今では東京店一本で頑張っているそうです。トンコツ・鶏がらを一昼夜煮込んで作るスープはマイルドに仕上がっていて人気が高いものです。




2000.9.5
ゴリ蔵が2代目の東京進出物語をテレビで見てから、ぜひとも一度食してみなければと足を運びました。店舗は渋谷警察署のちょうど向かいぐらいにあります。若干分かりにくいかも知れません。渋谷駅からは徒歩2分ぐらいです。近いですよ。

さて、店構えは特徴のある看板からちょっと中に入ると、昔の日本の屋台風の店構えになっています。店内は木目作りで、60年代の日本のお店のような感じです。このときは行列はほとんどなかったですね。

メニューはというと、ラーメン(\600)のみです。サイドディッシュでおにぎりとゆで玉子がありますが、それだけです。何とシンプルなめにゅーでしょうか。店員さんに注文すると、歯切れのいい声で注文が入ります。ほどなくラーメンが出てきました。まずスープから。トンコツベースであることは間違いないのですが、いわゆる博多トンコツラーメンという感じではないです。どちらかというとジャンルが違うマイルドさ。う〜ん。それでいて深みがある味です。これは女性に人気がありそうです。麺は中細のストレート麺です。こしはばっちりです。自家製麺だそうです。あとは少量のもやし、木耳、青ネギとチャーシューです。トッピングはほとんど同じですが見た目は博多ラーメンと違いますね。
あ、このまま食べても美味しいのですが、最後のほうでこしょうをふるとまた違った味が楽しめます。ただ、量が若干少なめなので、男性には量が物足りないかも知れません。

ということで。ゴリ蔵はオススメです。★★★★あげちゃいます!

2001.10.26
久し振りに食したのですが、、、、ちょっとスープが薄くなっているような気がします。

2003.8.22
かなり味の安定感が増してきましたね。美味しいですよ!

2007.4
もう東京でも有名店ですね。
久しぶりにお昼に行きました。11:30ちょっと前なので渋谷のオフィス街もまだお昼前。でもカウンターにはもう数人が食べています。やっぱり人気店ですね。

さて味ですが、やっぱり美味しいですね。
味もこれこれ。変わらない味です。開店当初の頃の味のバラツキはありません。
博多ラーメンの臭みが苦手な人も、ここのラーメンであればそれほど違和感なく食べられると思いますよ。オススメです。やっぱり★★★★ですね!
MENU ラーメン \600
大盛ラーメン \750
オニギリ \100
 
太い 細い
スープ こってり あっさり
多い 少ない
 ランキング お店データ
ホームページ
住所 渋谷区渋谷2-22-6 地図
最寄り駅 JR渋谷駅
アクセス 渋谷駅から徒歩1分。246通り沿い。
TEL 03-3486-0147
定休日 日休
営業時間 11:00〜23:00
席数 24席
その他 ラーメン王大崎さんが【オールアバウトジャパン】専門家がガイドするテーマ別情報サイトで唐そばの東京出店の経緯を記事にしています。「ラーメン」で大崎さんのガイドを検索し、「ガイド記事一覧」から「【ラーメン人生】二代目の決断!(2002.4.22)」をご覧下さい。ほろりときますよ。
 
 
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コメント




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