東京の美味しいラーメン屋さん～佐賀ラーメン　美登里～

東京の美味しいラーメン屋さん～佐賀ラーメン　美登里～

東京の美味しいラーメン屋さん

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ゴリ蔵が実食したときの評価です。主観的な評価です。★５つが最高ランク。

ゴリ蔵のおすすめのお店にはこのマークが。こんなお店がすきなんです。

残念ながらゴリ蔵がまだ食したことのないお店です。これからチャレンジ！

皆さんからいただいたクチコミ情報です。全部載せられなくてすみません。

お店の地図は別ウィンドウで開きます。是非参考にしてみてくださいね。

佐賀ラーメン　美登里

台東区エリア

2010年12月に開店したお店です。

東京では非常に珍しい佐賀ラーメンのお店。
佐賀出身と言えば、お笑いのはなわですね。彼が地味な佐賀県を有名にしましたね。

店主はもちろん（？）佐賀出身。
地元の美味しさを伝えたいと東京で出店したそうです。
この店主、もともとはイタリアン出身。そして、佐賀の老舗ラーメン屋である「精養軒」で学んだそうです。

メニューは味自慢ラーメン（\700）。
豚を三日間煮込んで作る臭みがとれたダシに、醤油とラードを加えたまろやかなスープに仕上がっています。

麺は九州らしく細麺で、マイルドなスープに良く合うとの評判。

そのほかのメニューで佐賀ちゃんぽん（\780）もあり、こちらも人気メニューになっています。
豚骨、鶏ガラ、煮干しでダシをとり、醤油と野菜で味付けした甘味があるちゃんぽんに。

麺は佐賀の老舗麺屋の畑瀬食品。その他醤油、米、海苔と、佐賀産をふんだんに使っています。

MENU	味自慢ラーメン	\700
	ちゃんぽん	\780

　

麺	太い	○	○	○	○	●	細い
スープ	こってり	○	○	○	●	○	あっさり
量	多い	○	○	○	●	○	少ない

　

　お店データ

ホームページ	－
住所	台東区浅草4-24-1
最寄り駅	浅草駅
アクセス	浅草駅から徒歩13分
TEL	03-5808-5560
定休日	水休
営業時間	11:30～15:00　19:00～24:30
席数	10席
その他

　


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