天下一品で”超こってり”イベントが一部店舗で開催されました。
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  裏?表?”超こってり”
 
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天下一品の”伝説”とも言っていいメニューの一つとして”超こってり”というメニューがあります。

天下一品のメニューの基本は”こってり”
最近はバラツキがあるようですが、一部”あっさり”という醤油ベースのラーメンも出ています。
(その中間を、”2号”とか”こっさり”とかということもあります)

その”こってり”をさらに”こってり”にしたもの。

それが”超こってり”なのです。

調理手法としては、通常のスープを煮詰めていくもの。これでコッテリ感が増すようです。


さて、そんな裏メニューですが、2010年2月に、東京地区の2店舗で本メニューとして限定発売されました!

天下一品の超こってりが限定復活

これは、テレ朝系の『シルシルミシル』という番組とのタイアップ企画。
”幻のラーメン”として紹介され、なんと神楽坂店高円寺店で2月18日〜24日まで、17:00から30食のみ限定発売されたものです。(販売価格は\1,200!)

福太郎さんの実食レポート
水道橋店”裏メニュー”販売中止
もりのこびとさん

これ写真バッチリです



しかし。。。。

イベントに食せないゴリ蔵って。。。(涙)
 
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