天下一品ラーメン、その特徴は、、、


もちろん！そのスープです！


天一の最大の特徴は、このどろっとした独特のこってりしたスープにあります。


その独特のスープ、スープが特徴のラーメン屋さんは数多くあれど、ラーメンの美味しさはそのスープと具、そして麺との調和がしっかりできていることが大事だとゴリ蔵は思うのです。


そういう意味で、天下一品は「スープと、そして具とのバランスが最高」だとゴリ蔵は思っています。
絶妙のバランス感を出している具。このハーモニーが食べる人を中毒患者にさせてしまうのです。

天下一品のラーメンに入っている”３つの具”を紹介しましょう。

・九条ネギ　※たまに九条ネギでないネギを出してくるお店がありますが、邪道です。
・チャーシュー
・シナチク

この３つが、こってりの天下一品のスープにはとても良くあうのです。


”麻薬のようなラーメン”。
このラーメンの特徴を最大限に引き出すためには、まず「具をスープにたっぷり浸す」ことからはじめなければなりません。

「いただきます！」
まず、ラーメンが出されて箸をとったら、ドンブリに乗せてある具にまず目をやってみてください。
そして、 チャーシュー・シナチク・九条ネギの３点の具をたっぷりとそのスープの中に浸して下さい。

そして、スープを一口楽しみ、麺に箸をやって、しばらく楽しんでみてください。
そのあとに、スープに浸した３つの具を口にしてみてください。

こってりスープと具を絡めることで、天下一品の味がよりあなたの心を虜にしてしまうことでしょう。